Pressemitteilung

Bundestagsabgeordneter Willi Zylajew präsentiert ein frisches Schwarzbrot.

Schwarzbrot isst CDU - Bundestagsabgeordneter Willi Zylajew am liebsten. Den Produktionsprozess konnte er bei einem Besuch der Bäckerei Schneider in Elsdorf in Augenschein nehmen. Geschäftsführer Willi Kühne betonte: „Auf den Teig kommt es an." Der Elsdorfer Betrieb setze daher darauf, dem Teig mehr Ruhezeit zu geben, um eine gute Aromenentfaltung zu gewährleisten.

Nach der Betriebsbesichtigung ging es im Gespräch mit den Geschäftsführern André Kunkel, Jörg Aprath und Willi Kühne insbesondere um den Bürokratieabbau und die Ladenöffnungszeiten in Deutschland. „Die unionsgeführte Bundesregierung hat in Sachen Bürokratieabbau schon einiges auf den Weg gebracht. Die Dokumentations- und Statistikpflichten wurden kräftig ausgemistet, so dass die Unternehmen bereits die Entlastung spüren", machte Willi Zylajew deutlich. Vielfach scheitere die weitere Reduzierung bürokratischer Anforderungen aber an den eigenen Fachverbänden, die sich für den Erhalt vieler Regelungen stark machten, die den Betrieben vor Ort häufig das Leben schwer machen würden. Dennoch, so Zylajew, bleibe der Bürokratieabbau eine Daueraufgabe in Deutschland. Anlass des Besuchs von Willi Zylajew war sein Wahlkreistag in Elsdorf.